Pamuk Şekerin Büyüsü: Serinletici Lezzet, Az Tüketenler İçin Harika, Fazla Yiyenler Dikkat!
Adana'nın bunaltıcı sıcaklarında serinlemek isteyenler için farklı bir çözüm bulundu. Toros Dağları'ndan getirilen kar, meyve şuruplarıyla harmanlanarak 50 TL’lik tabaklarda sunuluyor.
Adana'nın Kozan ilçesinde yaz sıcaklarının arttığı bu günlerde, serinlemek için nostaljik bir alternatif yeniden popüler hale geldi. Yerel esnaf Yunus Çelik, Mersin'in Toros Dağları'ndan taze kar getirerek bunu portakal ve vişne şuruplarıyla harmanlayıp, vatandaşlara sunmaya başladı.
DAĞIN YÜKSEKLİKLERİNDEN PAMUKLA KORUYORLAR
Çelik, en az karın bozulmasını sağlamak için pamuk, yorgan ve çuvallarla dikkatlice sararak taşıdıklarını belirtti. “Kozan’da sıcaklık katlanılmaz bir düzeye ulaşıyor. Biz de farklı bir yöntem uygulamak istedik.”
“Kar, hava ile etkileşime girmediği müddetçe uzun süre dayanabiliyor. Bu şekilde dağdan getirdiğimiz karı burada saklayabiliyoruz. Üzerine meyve şurupları ekleyerek servis yapıyoruz. Her porsiyon 50 TL’den satışta.” şeklinde konuştu.
“HASTALANMAYACAĞIMI BİLSEM DAHA FAZLA YERİM”
Bu yenilikçi lezzeti deneyimleyen vatandaşlar, uygulamadan oldukça memnun kaldı. Kar tatlısını tadan Rıdvan Şahin, “Hastalanmayacağımdan emin olsam daha çok yemek isterdim. Kar ve şerbetin birleşimi müthiş olmuş.” dedi.
Konya’dan gelen Yusuf Şanlı, “Soğuk iklimlere alışkınım ama Kozan oldukça sıcak. Bu serin lezzeti görünce denemek istedim. Gerçekten de ferahlatıcı ve keyif verici bir tat.” diyerek beğenisini ifade etti.
