Çankırı Tuzlu Su İçerikleriyle Efsane Lezzet! Tüketiciler Akın Akın Geliyor!

Çankırı'da bir işletme sahibi, yöresel kaya tuzunu kullanarak hazırladığı özel Türk kahvesi ile hem bölge sakinlerinin hem de ziyaretçilerin ilgisini üzerine çekiyor. Hititler dönemine ait ve yerin 150 metre derinliğinden çıkarılan kaya tuzlarıyla hazırlanan bu kahve, hem eşsiz lezzetiyle hem de pişirme tekniğiyle dikkatleri üzerine topluyor. İşletmeci Ahmet Uçar, bu özel kahve ile geleneksel Türk kahvesine yeni bir tat katmayı başardı.

TUZDA PİŞİRİLEN TÜRK KAHVESİ, FARKLI BİR DENeyim SUNUYOR

Yaklaşık altı ay önce açılan tesis, tuzda pişirilen Türk kahvesi sayesinde büyük ilgi görüyor. "Yer Altı Tuz Şehri" olarak bilinen tuz mağarasına dayanan kaya tuzları, kahve pişirme sürecinde kullanılarak eşsiz bir tat elde ediliyor. İşletmeci Ahmet Uçar, kahve pişirme aşamasında tuz ve kumu 350 dereceye kadar ısıttıklarını belirtiyor. Bu karışımda yapılan Türk kahvesi, geleneksel yöntemle pişirilenlerden oldukça farklı bir deneyim sunuyor. Uçar, tuzda pişirilen kahvenin daha hafif ve tadı güzel olduğunu, müşterilerin bu özel kahveye yoğun ilgi gösterdiklerini ifade ediyor.

KAYA TUZU İLE KAHVEYE FARKLI BİR DOKUNUŞ

Ahmet Uçar, tuzda pişirmenin sırlarını şöyle açıklıyor: "Kahvemizi önce tuz ve kumu 350 derecede ısıtıyoruz. Ardından cezvemizi tuz ve kum karışımına yerleştirip yavaşça pişiriyoruz. Bu özgün pişirme yöntemi, kahvenin tadında önemli değişim sağlıyor ve lezzetini bir üst seviyeye taşıyor." Uçar, her gün bu yöntemle kahve hazırladıklarını ve müşterilerinin bu farklı tadı beğenerek tükettiklerini dile getiriyor.

“HERKES DENEMELİ”

Çankırı'da tuzda pişirilen Türk kahvesinin tadını deneyimleyenler, kahvenin farkını hemen algılıyor. Sümeyye Satılmış, tuzda pişirilen kahvenin daha konforlu bir içim sağladığını belirtiyor: "Makinede veya ateşte pişirilen kahvelere oranla, tuzda hazırlanan kahve çok daha hoş bir tat bırakıyor. Ayrıca, bu kahvenin astım hastalarına iyi geldiğine dair bilgiler duydum ve gerçekten de nefes almakta daha rahat hissettiğimi düşünüyorum. Herkesin kesinlikle denemesi gerektiğini düşünüyorum." şeklinde konuştu.

Tuzda pişirilen Türk kahvesinin bir başka önemli avantajı, bu eşsiz deneyimin tarihi bir mekanda sunulması. İşletmenin yer aldığı alan, Çankırı'nın geçmişine ayna tutan bir yapı olarak dikkat çekiyor. Kahvenin özel pişirme usulünün yanı sıra, bu atmosferde sunulan kahve, müşterilere unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

ÇANKIRI'YA ÖZGÜ FARKLI BİR TARİF

Çankırı'nın yöresel kaya tuzları ile hazırlanan bu özel Türk kahvesi, kente gelen turistler ve yerel halk için benzersiz bir tat tecrübesi sunuyor. Gün geçtikçe artan müşteri ilgisi, tuzda pişirilen kahvenin Çankırı'da daha da fazla bilinmesini sağlıyor. Ahmet Uçar, işletmesinin sadece kahve değil, aynı zamanda bölgeye özgü çeşitli lezzetler sunduğunu vurgulayarak, gelecekte de yeniliklerle müşterilerine farklı deneyimler yaşatma hedefinde olduğunu kaydediyor.